"Adottiamo uno chef", una coppia di alunni vincerà uno stage in un ristorante stellato
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L’istituto alberghiero di Serra San Bruno, in collaborazione con il presidio Slow Food di Vibo Valentia, ha organizzato la seconda edizione di “Adottiamo uno chef – Le verdure nel piatto”. La manifestazione si svolgerà il 21 ed il 22 maggio presso le sedi dell’istituto “Luigi Einaudi” e si gioverà del contributo di importanti attività produttive locali e del gruppo micologico “Abete bianco”. La vincente coppia di alunni sarà ospitata per uno stage presso un ristorante "stellato". L'iniziativa vuole valorizzare materie prime, prodotti, cibi e preparazioni alimentari del territorio.