"Adottiamo uno chef", una coppia di alunni vincerà uno stage in un ristorante stellato

La locandina dell'evento La locandina dell'evento

L’istituto alberghiero di Serra San Bruno, in collaborazione con il presidio Slow Food di Vibo Valentia, ha organizzato la seconda edizione di “Adottiamo uno chef – Le verdure nel piatto”. La manifestazione si svolgerà il 21 ed il 22 maggio presso le sedi dell’istituto “Luigi Einaudi” e si gioverà del contributo di importanti attività produttive locali e del gruppo micologico “Abete bianco”. La vincente coppia di alunni sarà ospitata per uno stage presso un ristorante "stellato". L'iniziativa vuole valorizzare materie prime, prodotti, cibi e preparazioni alimentari del territorio.

 

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