Altro che carne cancerogena: ad Expo, panino di Altamura record farcito con salsiccia calabrese
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Se l’Oms lancia l’allarme sulle carni rosse e l’Ue dà l’ok per gli insetti a tavola, la Coldiretti risponde ed esalta la bontà dei prodotti nostrani. L’iniziativa di allevatori e produttori si è concretizzata oggi ad Expo durante la giornata della carne italiana: un panino record di pane di Altamura Dop pesante un quintale e mezzo e lungo 3 metri è stato riempito con i migliori salumi italiani: prosciutto di Parma, di San Daniele, culatello di Zibello, salame di Cinta senese e soprattutto salsiccia calabrese. Il panino gigante verrà donato al Banco Alimentare, l’organizzazione di volontariato che destina i prodotti alimentari alle persone povere.