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Si apre la stagione dei funghi: trovato porcino di peso superiore al chilo

Era occultato in mezzo all’erica, in un boschetto con querce e castagni. E loro, Nicolino Ciconte e Vito Bertucci, lo hanno trovato per caso dopo essersi fermati in località Pietre Bianche. È un porcino di peso superiore al chilogrammo, che sarà utilizzato per preparare qualche prelibatezza locale. A Simbario la notizia è circolata velocemente, anche perchè finora i micologici e i cercatori di funghi non avevano ottenuto risultati lusinghieri. Da oggi parte così l’assalto alle montagne serresi per scoprire l’elemento essenziale dei piatti tipici delle zone interne del Vibonese.

 

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