"Convivium" è il titolo della tavola rotonda che si terrà oggi (11 dicembre) a partire dalle 16 presso l'Ariha hotel di Rende.

L'evento, organizzato dal gruppo iGreco con il patrocinio della provincia di Cosenza e della Camera di Commercio di Cosenza, vuole essere un momento di riflessione sul mondo della ristorazione, come possibile volano socio-economico della Calabria.

Dopo 7 secoli dall'opera di Dante Alighieri, i "banchetti" rivestono un ruolo fondamentale per la valorizzazione dell'arte culinaria e delle produzioni di qualità, come il vino e l'olio.

I saluti saranno affidati al presidente della Provincia Franco Iacucci, al presidente della Camera di Commercio di Cosenza, Klaus Algieri, al sindaco di Cosenza, Mario Occhiuto e alla presidente dell'Ais, Associazione Italiana Sommelier, Maria Rosaria Romano.

Ospiti d'eccezione l'enologo di fama internazionale Riccardo Cotarella, a cui si è affidata la cantina iGreco per la manifattura dei proprio vini, e Giulio Francesco Bagnale della guida Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso.

A relazionare saranno Filomena Greco in rappresentanza dell'azienda iGreco, Antonio Abruzzino, ristoratore stellato e Vittorio Caminiti, presidente di Federalberghi della Calabria.

La moderazione dell'incontro sarà a cura del giornalista sommelier Tommaso Caporale.

La giornata, riservata esclusivamente al mondo degli operatori nel campo Horeca, vedrà al termine del dibattito la presentazione del vino dall'etichetta "Masino", rosso a base di nero di Calabria dell'azienda iGreco, che per la quinta volta è stato premiato con i "tre bicchieri" dalla guida vini del Gambero Rosso, uno dei massimi riconoscimenti di qualità dell'enologia italiana. Inoltre, il "Masino" è stato considerato, durante la recente tappa in Giappone del tour del Gambero Rosso, uno dei vini rossi più "buoni" al mondo.

Ricco e avvolgente, equilibrato e "spensierato come il sorriso di un bambino", il "Masino" è espressione di una Calabria enologica che dimostra di aver raggiunto dei livelli autorevoli nel panorama nazionale ma che ha bisogno di essere portata in tavola da un sempre più competente e attento operatore.

Questo uno degli obiettivi a cui vuole tendere la mano il "Convivium" in programma oggi.

Un 43enne L.V., già noto alle forze dell'ordine, è stato arrestato dai carabinieri del Comando provinciale di Cosenza, per detenzione ai fini di spaccio di sostanze stupefacenti, ricettazione e detenzione abusiva di arma clandestina e munizioni.

L'uomo è stato sorpreso durante un servizio di controllo, mentre si trovava a bordo di un’auto sulla quale è stato rinvenuto un involucro contenente 10 panetti di hashish, del peso complessivo di un chilogrammo.

Nel corso della successiva perquisizione effettuata a Rende, in un locale nella disponibilità del 43enne, i militari hanno rinvenuto altri 3,5 chilogrammi di hashish, suddivisa in panetti da un etto ciascuno; un fucile d’assalto marca “Colt” calibro222 Remington, con matricola punzonata, completo di caricatore e relativo munizionamento; 2 caricatori per pistola; circa 100 cartucce di vario calibro.

Tutto il materiale è stato sequestrato, mentre per l'uomo si sono aperte le porte del carcere di Cosenza.

Da una prima analisi effettuata della sostanza stupefacente, sono risultate ricavabili circa 65 mila dosi medie, per un valore di mercato al dettaglio stimato in 25 mila euro.

L’arma da fuoco, invece, è stata trasmessa al Ris dei carabinieri per accertamenti balistici e per verificarne l’eventuale utilizzo in fatti di sangue.

Pancake: gustosi, semplici e nutrienti. Tornano il 13 ottobre i venerdì culturali di “Naturium”, accompagnati dalle ricette della brava Lucia. L'evento toccherà le province di Catanzaro e Cosenza, a partire dal centro commerciale Marconi di Rende.

Alle 18 in punto, verrà illustrata la ricetta originale dei pancake: ispirazione originale americana che prevede una base da preparare con uova, latte e farina, a cui aggiungere zucchero, olio e lievito in polvere. Per servire i pancake non può mancare lo sciroppo d’acero. Ma esistono tante varianti del prodotto, tutte da scoprire. I pancake nutrienti sono una ricetta per realizzare una colazione sana e genuina, adatta ai bambini, agli adulti e soprattutto a chi segue una dieta ipocalorica o soffre di diabete. Ricchi di sostanze nutritive essenziali e poveri di grassi, questi pancake accompagnano alla perfezione la vostra colazione o il vostro brunch, e per i più golosi, anche una sana merenda.

Gli errori da non fare: usare i preparati pronti, sono cari e non sono ugualmente genuini; non lasciar riposare la pastella, questo aiuta a sciogliere eventuali piccoli grumi (che in teoria non si formano se la lavorate bene); mettere troppo burro, si brucia subito e diventa nero, meglio ungere la padella e farne sciogliere un pezzetino minuscolo al centro; usare olio evo, se non si può usare il burro (nemmeno vegetale) allora è meglio preferire l’olio di semi vari o di girasole, inodore ed insapore. I pancake integrali, infine, sono tra i piatti per la colazione consigliati dai nutrizionisti. Questo tipo di colazione sana, infatti, prevede una ricetta bilanciata e ricca di fibre. Accompagniamo i pancake integrali con frutta fresca, frutta secca, yogurt, marmellate e composte fatte in casa, tè verde, latte e caffè, ovviamente l’immancabile sciroppo d’acero e godiamoci una colazione (o, perché no, una merenda) sana ed equilibrata. Venerdì, appuntamento da non perdere! 

Furto in un bar tabaccheria di Piano di Maio, a Rende, dove ignoti hanno sfondato la vetrina dell'esercizio commerciale e si sono impossessati della cassa, di numersoe stecche di sigarette e diversi tagliandi del gratta e vinci.

Non è ancora chiara la dinamica dell'accaduto.

Tuttavia sul posto sono intervenuti i carabinieri che hanno avviato le indagini del caso.

Questa mattina, a Rende (Cosenza), presso l’Università della Calabria, il Responsabile del Coordinamento Territoriale Calabria Giuseppe Ferrara e il Magnifico Rettore Prof. Gino Mirocle Crisci hanno firmato  un accordo di collaborazione per la consulenza scientifica ed il supporto tecnico finalizzato ad interventi di adeguamento e miglioramento sismico del Viadotto Bisantis a Catanzaro, noto anche come viadotto Morandi.

Attraverso la firma dell’accordo, si concretizza l’impegno di Anas nel progetto di risanamento dell’importante struttura per un importo complessivo di 15 milioni di euro.

Anas ha già avviato lo scorso 11 luglio gli interventi di manutenzione straordinaria e, allo stato attuale, sono in corso le prime attività di risanamento conservativo su una delle parti strutturali piu’ degradate, in particolare il ripristino corticale del secondo cavalletto del Viadotto, lato galleria 'Sansinato' direzione Lamezia Terme.

In contemporanea ai lavori, è stata avviata una campagna di indagini sull’intero viadotto per la mappatura delle zone maggiormente degradate, finalizzata alla pianificazione completa dei successivi interventi.

Calabria, Anas: firma dell’accordo di collaborazione tra Anas e Università della Calabria per la consulenza scientifica ed il supporto tecnico finalizzato ad interventi di adeguamento e miglioramento sismico del Viadotto “Bisantis” a Catanzaro

Le ricerche del dott. Giovanni Amendola, e dei professori Nicola Leone e Marco Manna, del Dipartimento di Matematica e Informatica dell'Università della Calabria, sono state premiate oggi a Melbourne nel corso della sessione plenaria della International Conference of Logic Programming (ICLP), la conferenza mondiale sulla Programmazione Logica, con il "Best Student Paper Award".

Di cosa si tratta? Molto semplicemente, ma con l'enorme prestigio scientifico che rappresenta, è il premio annualmente attribuito al miglior articolo nel campo della Programmazione Logica (un settore fondamentale dell'Intelligenza Artificiale) a cui abbia partecipato uno studente di dottorato.

A illustrare il lavoro è stato Giovanni Amendola, che ha recentemente conseguito il dottorato di ricerca sotto la guida del prof. Nicola Leone, direttore del Dipartimento di Matematica e Informatica.

L'articolo di Amendola, Leone e Manna, ricade nell'ambito del cosiddetto "ontological reasoning" dell'Intelligenza Artificiale, che fornisce metodi e strumenti informatici, basati sulla logica, per dedurre automaticamente nuova conoscenza dall'enorme mole di dati oggi disponibili grazie a Internet e Web.

Quello australiano è il terzo premio consecutivo conquistato dal gruppo di ricerca del prof. Nicola Leone alla conferenza mondiale di Programmazione Logica. Nel 2015 fu lo stesso Leone, insieme a Mario Alviano, suo ex studente ora professore all'Unical, a salire sul podio della ICLP, a Cork, in Irlanda. E l'anno scorso il "Best Paper Award" della conferenza fu attribuito a New York (USA) nuovamente al prof. Alviano insieme al dott. Carmine Dodaro.

La premiazione dello stesso gruppo di ricerca per il terzo anno consecutivo è un evento straordinario in quest'ambito scientifico, mai accaduto nella storia ultra-trentennale della conferenza, che conferma e rafforza la leadership internazionale raggiunta dal team del prof. Leone in questo settore dell'Intelligenza Artificiale.

Il gruppo di ricerca vanta altri importanti riconoscimenti. A livello nazionale si ricordano i premi per le migliori tesi di Italia in AI di Mario Alviano (2008), Carmine Dodaro (2012) e Annamaria Bria (2013), e il Premio Somalvico per il miglior giovane ricercatore in AI a Gianluigi Greco (2009); nonchè il Best Paper Award alla conferenza italiana di Intelligenza Artificiale conseguito lo scorso anno a Genova da Francesco Calimeri, Davide Fuscà, Simona Perri e Jessica Zangari. A livello internazionale, invece, spiccano il prestigioso Mendelzon Test-Of-Time Award assegnato Nicola Leone insieme a Francesco Scarcello (New York, USA, 2009), la miglior dissertazione dottorale europea in AI di Mario Alviano (2012), l'AI Prominent Paper Award a Giovambattista Ianni (2013), il Kurt Goedel Research Prize a Gianluigi Greco (Vienna, Austria, 2014), la ECCAI Fellowship al prof. Leone (Toulouse, Francia, 2012). Nonchè il Gems of PODS a Gianluigi Greco, Nicola Leone e Francesco Scarcello (San Francisco, USA, Giugno 2016).

Furti sospetti nel cosentino dove, nelle ultime 24 ore, in due stazioni di servizio di Rende sono sparite le borse con gli incassi della giornata.

Il denaro sarebbe stato sottratto dalle casseforti dei due impianti, che sono state trovate misteriosamente chiuse.

Ad accorgersi dei furti, gli addetti di una ditta di trasporto valori, che avrebbero dovuto ritirare gli incassi e pertanto erano in possesso delle chiavi delle casseforti.

Sul caso indagano i carabinieri, che hanno acquisito, tra l'altro, le immagini degli impianti di videosorveglianza dei due distributori.

È stato bloccato dai carabinieri, mentre si stava masturbando su una strada pubblica.

Protagonista dell'inqualificabile episodio, accaduto a Rende, un uomo di 71 anni.

A  chiedere l'ntervento della forza pubblica sono stati alcuni passanti.

Giunti su posto, dopo averlo identificato, i militari hanno accompagnato il pensionato negli uffici del Nucleo operativo radiomobile della compagnia dove gli hanno contestato una multa per atti osceni senza l’aggravante, dal momento che il reato è stato commesso in un luogo non frequentato abitualmente da minori.